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「鳥取和牛 A5等級切り落とし」のご紹介です。

※A5ランク
※歩留100％
※肉質良

【切り落し】
当社の切り落としはA5等級になっております。

いろいろな料理につかえます。

【鳥取和牛】
その肉質の特徴は、口に入れた瞬間の風味と口溶けの良さで、まさに世界最高の品質です。

鳥取和牛は脂肪に含まれるオレイン酸が非常に高い事が挙げられます。

オレイン酸とはオリーブオイル等にも含まれていて、悪玉コレステロールの数値を下げる効果があるとされています。

※鳥取和牛は肉質日本一の実績がございます

現在鳥取県全体で力を入れているPR活動の効果もあり、今後大注目のブランド牛です。

【個体識別番号】
商品ラベル記載

【BMSにこだわる理由】
鳥取和牛はBMSの幅が広くA3等級〜A5等級(BMS 3番〜12番）まで鳥取和牛となります。

当店は質(BMS)にこだわり質にムラなく安心してお客様にお届け致します。

◆産地 : 鳥取県

◆加工地 : 鳥取県

◆荷姿 : パック

◆サイズ : 約1kg

◆加工日から90日（冷凍）

◆解凍方法 : 冷蔵庫で解凍

◆納入実績 : レストラン・焼肉屋・居酒屋・洋食店他

◆原材料 : 鳥取和牛切り落とし