堺宝山 　出刃包丁　柳刃包丁　安来鋼　手造り　本職用 割烹　日本料理　和食　 和包丁<br><br><br> 堺宝山 　出刃包丁　柳刃包丁　安来鋼　手造り　本職用 割烹　日本料理　和食<BR><BR>大阪堺の未使用の包丁です。<BR>鋼製でとてもよく切れます。<BR>錆びやすいですが手入れのしがいがあり、<BR>育てる道具になります。<BR>キャンプ、ハンドクラフトにもどうでしょうか<BR><BR>刃渡り：約18.5cm<BR>刃幅 ：約5.8cm（最大）<BR>刃の背幅:約7mm<BR>全長：約33.7cm