豆ひょうたんは
食用不可。
長野県原産日本一の最も小型のひょうたんで、高さは通常10cm以内。
盆栽ではさらに小型になる。
装飾品等の加工にし、愛玩・観賞用には最適。
また、夏の緑蔭としても楽しみで観賞用にしたいほどの立派な姿で人気が高まってきます。
家庭菜園の土には残り肥料がかなりあるので栽培する、と数倍にも大きくなるので注意が必要。
一般的な栽培技術については
減肥して確実に水管理すれば、豊産、健常で病虫害にも強く無農薬栽培可能。
食用不可。
家庭菜園にはぜひお勧めいたしたいものです。
園芸ナビのHPなどを調べれば、御地にとって楽な育て方も見つけられますと存じております。
参考文献: 「ひょうたんの育て方と作品づくり」 全日本愛瓢箪会