△▼茶のあるくらし なごみ 212号 1997年8月号 特集・塩を尋ねて


B5判、裏表紙少汚少傷、平成9年、淡交社発行。
塩の姿
世界の塩
日本の製塩史
塩作りの現在
料理人の助っ人「塩」
塩は暮しの万能薬


古書・古本 渡井書店 静岡県富士市
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