マグレカナール 鴨 ロース 300-400g １枚 ハンガリー産 冷凍品
ハンガリー産のマグレ カナール(鴨)のロース肉です。
通常の鴨とは違い、フォアグラ生産時の鴨ロース(胸肉)の為、脂身にフォアグラの香りを感じれらる様な高級部位です！
鍋物や蕎麦などは香りがぼやける為、調理法はシンプルなローストがおすすめ！
ロース肉は固くなりやすいので、弱火でゆっくりと火を通しながら余分な脂を落としていくと、より旨味が残ります。
高額な商品かつ、輸入品の為、以下の注意点をご確認宜しくお願い致します。
※パッケージは変更になる場合があります。
※フォアグラ(脂肪肝)を生産する過程で意図的に太らせているので、その分脂身の割合が多くなります(ですのでローストがおすすめ)。
※動物という個体差の為、どうしても血合いなどが入る場合があります。
・産地 ハンガリー
・サイズ 300-400g 1枚
・賞味期限 3ヶ月以上
※輸送上、真空パックもれの可能性がありますがご了承下さい。
※一人での梱包、発送作業なので、グラムや個数の指定等はご遠慮下さい。
■食鳥解体、焼き鳥チェーン店、卸配送、精肉加工、個人焼き鳥店経営の経験を活かし、商品を紹介していきます。
クロネコヤマトクール便運賃(60サイズ)
※60サイズを超える場合は運賃が変わります。
【北海道】1,250円
【北東北】900円
（青森・秋田・岩手）
【南東北】800円
（宮城・山形・福島）
【関東・信越】800円
（埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨・新潟・長野・茨城・栃木・群馬）
【北陸・中部】800円
（富山・石川・福井・静岡・愛知・三重・岐阜）
【関西】900円
（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫）
【中国・四国】1,000円
（岡山・広島・山口・鳥取・島根・香川・徳島・愛媛・高知）
【九州】1,250円
（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島）
【沖縄】1,250円