「ホームベーカリーだから美味しい！卵・乳製品・砂糖ゼロのしあわせ焼きたてパン」

発行年月日／2009年8月

定価／1,650円(税込)

★素材をしっかり味わいたいしあわせな食事パン

 （ホシノ天然酵母ドライで作る基本のパン／白神こだま酵母で作る基本のパン ほか）

★野菜や果物をたっぷり入れたやさしい味のヘルシーパン

 （かぼちゃパン／豆腐チョコクリーム／りんご入りシナモンレーズンパン ほか）

★食物繊維たっぷりな豆のパン

 （豆の甘み豊かなしっとり大豆パン／韓国風わかめスープ／金時豆とクミンのエキゾチックパン／くずし豆腐のセビーチェ風サラダ ほか）

★ホームベーカリーだからはじめてさんでも失敗知らずの成形パン

 （成形パンの基本的な流れ／成形パン作りに必要な道具／シンプルな丸パン ほか）