★ ABCクッキング wasyoku コース 「 1.刺身を学ぶ 」 ★
2015年に受講したコースです。 (かなり お高いコースでした)
受講サイトからなので綺麗ですが、セレクトと違い、それぞれ凝っているので 簡単ではないと思います。
(写真、作成解説、材料表3枚になります)
メニューは
【1】一寸豆とホワイトアスパラガスのジュレ
【2】海老しんじょの桜椀
【3】鮪と鯛のお造り
【4】桜海老の炊き込みごはん
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