ダグラスファーの大変美しい木目の一枚板をより以上にその美しい木目を強調するために木目を浮き上がらせるうずくり技法を使って木目の堅い部分だけを残す作業をし、その残した部分に拭き漆を行って美しい木目をより以上浮き上がらせました。又表面に入ったヒビを止めるために２種類の契りを黒檀と紫檀で作り埋め込みました。この２種類の契りはこの酒卓のまたとないアクセントとなりました。