榮太樓総本舗榮太樓飴 袋入 梅ぼ志飴 1袋(150g×4袋) 新品4袋セット
榮太樓総本舗 榮太樓飴 袋入 梅ぼ志飴 1袋(150g×4袋)
《榮太樓飴》
榮太樓飴は高熱の直火で加熱濃縮することでコクのある風味と歯切れの良さ、舐めても口の中が荒れない、歯に付かないといった特質の製法、原料とともに一味違う美味しさを醸し出します。
・梅ぼ志飴(紅)(黄):各2粒
砂糖、水飴を直火で煮詰めるだけのシンプルな飴。
色が赤く、表面にしわが出来ているその姿が、あの酸っぱい漬け物の「梅干」に似ていることから、敢えて酸味とは正反対の甘いこの飴に、江戸っ子の洒落と機智を働かせて「梅ぼ志」と名付けられました。