【1年熟成】 海底熟成酒 サントリー知多 700ml グレーンウィスキー 43度
【1年熟成】 海底熟成酒 サントリー知多 グレーンウィスキー 43度
700ml
2021年10月~2022年11月、熟成1年
2022年11月購入後暗所にて保管していました。
瀬戸内海の大島(愛媛県新居浜市の沖合)にて海底熟成しました。
海賊伝説が残る新居大島(にいおおしま)の海底に、2021年10月お酒を沈めて海底熟成。
海底熟成酒とは?
温度変化の少ない海底で波の波動で瓶がゆったりと揺られ…アルコールと水の分子がうまく合わさり角が取れ深くまろやかな味わいに♪
熟成のスピードが陸上の約10倍と言われる海底貯蔵。
ヨーロッパの沈没船からのシャンパンは美味しかった!海賊には海に沈めた隠し酒があった、そんな伝説を形にしてみました。
瀬戸内海は村上水軍が有名ですが、その海賊大将と言われる村上義弘が生まれ活躍の伝説が残る新居大島、ロマンとともに練れた香味をお楽しみ下さい。
酒瓶に海中付随物(フジツボや牡蠣の子供)があること、海臭いことなどご了承下さい。特殊密封していますので中身に海水が流入する等の製品上の問題はございません。