生うに 無添加 100g ミョウバン不使用 生冷凍 ウニ うに うに丼 ウニ丼 海胆 雲丹 ブランチ 贈り物 節分 節句 彼岸 新春


■絶品!うに■北海道を代表する高級珍味と言ったら、うにですよね!うに丼や海鮮丼に大活躍♪風味豊かなウニだからとろけるような甘さと、口の中で広がる濃いうにの旨みはたまりません!海鮮丼、うに丼、うに軍艦、手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯などなど様々なうに料理にご活用いただけます!■無添加■冷凍するのが最も難しい食材と言われているウニは、殻を剥いてそのまま冷凍すると身崩れを起こして液状になってしまいます。そのため一般的にはミョウバンや塩漬けにして、保存することが多いのですが味わいが大きく損なわれてしまいます。ウオスで販売しているウニは、ミョウバンを使わず鮮度と味を保つためにブランチング処理をしています。無添加だから、安心安全に解凍後そのままお召し上がりいただけます。■商品詳細■商品名 生冷凍うに(ブランチング処理)販売会社 進風水産内容量 100g×1生産地 チリ共和国産賞味期限 冷凍状態で約3カ月保存方法 -18℃以下で保存してください所在地 札幌市豊平区中の島2条3丁目6-18備考 時期によって、パッケージや産地が異なる場合がございますのでご了承ください