♪築地市場からです |
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身入りのよいズワイガニの脚肩をボイルしました!
品種はバルダイ種なので、そもそもが大ぶりです。実物を見るとかなり大き目なのでビックリすると思います。
1肩が500gほどあり、2肩をパック(1kg)にしてお届けします。
(昨年、同品が豊洲市場水産卸売りで5tほど売れた実績がございます。)
【バルダイ種とは?】
バルダイ種は、日本海にはほとんど生息しておらず、ベーリング海の海域にあるロシア、アラスカなどから輸入されるとても珍しい蟹です。
市場にあまり出回らないないため、日本人の私たちにとっては聞き馴染みないですが、ズワイガニの一種です。
ベーリング海で水揚げされるズワイガニには「オピリオ種」と「バルダイ種」があります。
日本で一般的に知られるズワイガニ(=オピリオ種)よりも大きいことから、バルダイ種は別名「オオズワイガニ」と呼ばれています。
希少性が高いことから「最高級のズワイガニ」として名高い蟹です。
品名:ボイルズワイガニ
原材料名:ズワイガニ(ロシア産)
内容量:1kg(500gx2肩)
原産国名:ロシア
加工地:日本
保存方法:-5℃以下で保存
賞味期間:-5℃以下で60日ほどです。
加熱調理の必要性:解凍してからお召し上がりください。
栄養成分表示(100g)当たり(推定値)
エネルギー69kcal、たんぱく質 15.0g、脂質 0.6g、炭水化物 0.1g、食塩相当量 0.6g
※流水、電子レンジ等で急速に解凍されますと品質、風味が損なわれますのでご注意ください。
※水分を抜きすぎますとパサパサになりますので、ご注意ください。
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♪発送詳細 |
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■ヤマト運輸クール便でお届けします。
【100サイズまで/8kgまで】
下段の「配送方法と送料」の送料横にある「詳細」をクリックしてください。
お届け先の都道府県別に送料が表示されます。
※2品以上落札いただいた場合は決済後に送料をまとめます(同梱)ので、どうぞご安心ください。
・個別に複数落札いただいた場合は全品送料込みで決済をしてください。(後ほど1本にします。)
・同じカートに複数の商品を入れた場合は自動で送料が1本になります。(まとめて取引を選択してください)
【120サイズまで/10kgまで】
上記送料に全国500円(税込)追加となります。
※120サイズ/10kg以上の送料は2ロットになります。
※重量に関わらずサイズにより送料が変わる場合がございます。
※複数落札いただいた場合は送料が変わる場合がございます。
※離島等、お届けできない地域もございますので、ご了承くださいませ。
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♪支払方法 |
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■各種クレジット
■PayPay
■PayPayあと払い
■Yahoo!マネー/預金払い
■コンビニ(セブン-イレブン)
■コンビニ(ファミリーマート、ローソン、その他)
■銀行振込(ペイジー)
■銀行振込(前払い):ゆうちょ銀行・PayPay銀行(旧ジャパンネット銀行)・三井住友銀行
お支払い代金は、落札代金(税込)+ 送料のみです。
尚、振り込み手数料のご負担はお願いいたします。
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♪お願い |
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●当店が出品している商品は豊洲市場セリ場より厳選しておりますので、ご安心してお求めください。
●冷凍保存が可能です。開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
●必ず冷蔵解凍(10℃以下)していただき、半解凍の状態で小分けしてください。
●商品には冷凍(-18℃以下)での賞味期間を表示します。
●海産物に個体差があり大きさや色、味、食感、風味などに差異がございます。
●お味の判断は個人差がございます。
●ヤマト運輸の指導により、梱包にダンボール及びビニール袋を使用します。(発泡は使用しません)
●発泡をご希望の方は500円追加(サイズによる送料追加)で承れます。ご要望欄よりご依頼ください。
●当店では納品書、明細書等の同封はしておりません。
●ギフト包装は別途220円(のしも可能)で承ります。
●「のし」のみの場合は無料です。
●転送コム(海外転送)等はご利用いただけません。
●クール便でのお届けは「置き配」をご利用いただけません。
●運送会社の事情で遅延する場合がございます。
●日曜日、祝日、休市日の発送はしておりません。申し訳ございません。
●お取り置きは4日間とさせていただきます。
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