【ジビエ】ツキノワグマ 頭骨前部 1個 389g 品質最高 食用可
ご覧いただきありがとうございます。
入手が難しいツキノワグマの頭骨前部です。
食品衛生法に基づく処理施設および食品衛生管理者により、食用として取り扱っております。
肉がほとんどありませんので、出汁取りとして使用した後、牙を取り出して利用する用途に適していると思います。
牙も欲しい方にとっては、コスパの良い品物かと思います。
令和6年11月に捕獲したものです。
解体から冷凍まで約2時間以内で処理しておりますので、鮮度は最高です。
写真は、冷凍後に一旦取り出し撮影したものです。表面解凍のみで取り扱っております。
なお、真空パックの際、頭骨の切断面や牙の周辺は、突起部のため真空状態が不十分になる場合がありますのでご了承ください。
【部位】頭骨前部1個
【重さ】 389g
ご関心ある方のお取引をお待ちしております。
〇食品衛生上、生や半生の状態での食用はしないでください
〇解体後、真空して業務用冷凍庫で冷凍しております。
〇肉の一部に熊の毛が付着していることがあります。
★お願い★
ノークレーム・ノーリターンです。落札後72時間以内に連絡の取れない方の入札をお断りいたします。もし、落札後72時間以内に連絡ない場合は、落札者都合にて削除いたします。
また、新規ID及び評価が悪いと判断する方の入札は取り消しいたしますので何卒ご了承ください。