京都の伝統野菜 壬生菜 50粒 ミブナ


京都の伝統野菜  壬生菜 50粒 ミブナ
 

ミズ菜に近い種類の菜で、伝統京野菜の一つです。
京都四条大宮の近くの壬生(みぶ)という所で盛んに栽培されていた菜です。

ミズ菜を栽培していたら、自然交配によって丸みをもった葉の「壬生菜」が
生まれとされ 丸葉ミズ菜とも呼ばれます。

主に漬物にされます。浅漬けにすると、かすかにカラシの風味があって美味しい菜です。

また、京都では、鏡開きの時に壬生菜を入れた、すまし雑煮を食べる風習があるそうです。
ミズ菜の仲間ですので、ミズ菜と同じ様に鍋料理に使ったりも出来ます。
 
種まき 4~10月   収穫時期 6~12月

発芽後、本葉が出たら間引きはじめ、本葉3~4枚までに1箇所1本になるよう間引く。
大株で収穫する場合は秋まきにする。追肥は本葉5~6枚の頃に行い、
大株収穫の場合はさらにその1ヵ月後にも追肥をする。
小株収穫の場合は、草丈が25cm以上になったものから、株元を切って収穫をする。
大株収穫の場合は12~2月にかけて、株元が大きく張り出してきたら収穫をする。
  
種子を複数落札の上、同梱発送をご希望の場合は、
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◆発送方法◆

第四種郵便 73円 (全国一律)

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但し、郵送中の破損・紛失はご返金致しかねますので
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日本郵便からの他の発送方法は

①レターパックライト-370円-ポストイン-追跡可能-補償なし
②レターパックプラス-520円-手渡し-追跡可能-補償なし
③ゆうパックの着払い-追跡可能-補償あり
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代引きは対応しておりません。

◆支払方法◆

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◆同梱発送の条件◆

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複数落札の場合は、代表1件より御連絡下さい。
48時間経過後、御連絡がない場合は、キャンセルを致します。

入札=落札(即決)の為、取り置き対応はしておりません。
同梱発送は、同日落札のみになります。

購入種は、購入時の種袋は付きません。

自家採取の種は、取り除けなかった花がら等が混入している場合があります。
自家採取・自家交配のビオラ・パンジーの種の場合
親株と違う色合いが出る場合も有ります。

発芽率につきましては、種蒔き時や種蒔き後の天候や環境に
大きく左右されます。
補償は出来ませんので御了承下さい。

育て方は、大まかな記載となっています。
育て方の記載のないものも有ります。
ガーデニングは趣味の域の範囲内です。
専門家ではありませんので、詳しい育て方や地域別の播種時期などは、
落札者ご自身で調査をお願いします。

発送は月曜日と木曜日になります。
上記の曜日でもお休みの日がある場合が有りますので
詳しくは『自己紹介欄』をご確認下さい。
各曜日の発送締切りは、月曜日発送は土曜日午後8時迄
木曜日発送は火曜日の午後8時迄に入金確認が
出来た分迄の対応となります。

ポストに投函分のみ、お急ぎの場合は対応出来る場合も有りますが
仕事をしていますのであまり期待しないで下さいね。
所用にて、落札連絡や発送手続きができない日があります。
『自己紹介欄』に記載致しますので宜しくお願い致します。
気持ちの良いお取引を心がけておりますので、
疑問点、不明点等が有りましたら
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