■タイトル：キッチンドッグ・パーフェクト50レシピ
■著者：南村 友紀
■ページ数：111ページ
■出版社：パルコ出版
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内容
犬のためのデリカテッセン「Kitchen Dog!」（キッチンドッグ/東京・自由が丘）のレシピ５０点を初公開。犬の身体に合った食材や料理法、栄養についてをていねいに解説。また、作りおきや手作りのふりかけなど、実用的なアイディアもたくさん盛り込みました。犬のための手作りごはんを無理なく、楽しく続けていくためのヒントが満載の一冊です。 出版社からのコメント 東京・自由が丘の「Kitchen Dog!」（キッチンドッグ）は、日本ではじめての、犬のためのデリカテッセン（惣菜屋）です。安全で新鮮な食材を使い、調理法にもこだわったメニューの数々は、多くのリピーターを呼んでいます。本書では、そんな「kitchen Dog!」の人気メニュー５０を紹介。犬ごはんの基本解説＆レシピ集の決定版です。 内容（「BOOK」データベースより） 犬のための手作りごはんを無理なく楽しく続けていくためのヒントを、いっぱい詰め込みました。あなたの大切な犬の食生活を見直してみませんか?犬のためのデリカテッセン「キッチンドッグ」(東京・自由が丘)のレシピ50本を初公開。犬の身体に合った食材や料理法、栄養についてをていねいに解説。作りおきや手作りのふりかけなど、実用的なアイディアも満載。地球上のすべての犬たちに愛と幸福とおいしいごはんを。 内容（「MARC」データベースより） 地球上のすべての犬たちに、愛と幸福とおいしいごはんを! 自由が丘の犬のためのデリカテッセン「キッチンドッグ」の犬ごはんの基本解説&レシピ集。犬のための手作りごはんを、無理なく楽しく続けていくヒントがいっぱい。
目次
My life with Gabrin
犬を家族の一員として迎えたとき、いちばんに考えることは何でしょう?
家で作るごはんがいちばんいいのは、犬たちにとっても同じこと。
自分のごはんを作るように、犬たちのごはんも作ってあげましょう。
そう、バラエティこそがキーポイント。
犬ごはんの基本
一回の食事は、肉類(または他のタンパク質)+野菜または、穀類+野菜の組み合わせで。
レシピについて
肉と野菜のごろごろシチュー
コールスロー〔ほか〕
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