株式会社ブラウンシュガー1ST代表の荻野みどりが直接現地へ足を運び、発売以来、妥協なく品質を研鑽してきたブラウンシュガーファーストの有機エキストラバージンココナッツオイル*1。
新鮮なココナッツの胚乳を使用して作られ、遠心分離法*2でオイルを抽出しています。
フレッシュで上質なココナッツオイルならではのナチュラルでやさしい香りに包まれて、使うたびに、手に取るたびに、生産者の顔やその地域、育む大地を想えますように。
*1 有機JAS・USDAオーガニック認証 取得済み / 2018年8月には、食のオスカーと名高い世界的な美食品評会“great taste award 2018”にて、2つ星★★受賞。
*2 鮮度の高いオイルを作ることのできる抽出方法)で抽出をしたピュアなオイル。