朝日新書 世界の紅茶 400年の歴史と未来 未読本です!


世界の紅茶 400年の歴史と未来 (朝日新書 338) 磯淵猛/著

内容は

第1章 世界中で愛されてきた紅茶
第2章 変化する紅茶の世界
第3章 紅茶のおいしさとは何か
第4章 紅茶への期待
第5章 未来の紅茶
コラム 茶葉を知る-材料としての紅茶

ですが

特にジャンピングについてや
後半におまけのように付いている
紅茶の種類と
そのフレバー、味の違い
より良い飲み方
などの方が役立つと思います

図書館で借りて読んでしまったので
この本は新品、未読本です
ただし写真のように数ページに上角に折れた跡があります
また裏表紙に癖があります