＜商品説明＞

●「ベーカリー技術百科 2冊セット」

出版社名：ダイレック

発行年月：1995年

状態：

全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。

ハードカバー

・「ベーカリー技術百科2 新しいパンづくり 基本パン」

サイズ　：198ページ　30*21cm

以下目次より-----

製パン実技編

食パンとバラエティブレッド

フランスパンとセミハード

ライ麦パン

テーブルロール

スイートグッズと菓子パン

・「ベーカリー技術百科3 新しいパンづくり 特殊パン」

サイズ　：198ページ　30*21cm

以下目次より-----

製パン実技編

ペストリーとパイ

ドーナッツ

焼き込み調理パンとピッツア

編み込みパンと動物パン

蒸しパンとクイックブレッド

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＜発送方法と送料＞

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。

全国 (一部地域を除く) → 880円
北海道・沖縄県・離島 → 1400円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。ご了承ください。

発送日は火曜日から金曜日です。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。



・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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＜その他＞


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























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