製油産業 と日本植物油協会 50年の歩み 非売品◆食用油 大豆油 菜種油 紅花油 キャノーラ油 食品 記念誌 歴史 統計 記録 資料
●内容:
出版者 日本植物油協会
出版年 2012.5
ページ数・大きさ等 281p ; 27cm
(目次)
我が国製油産業の歩み
製油業界構造の変遷
大豆の輸入自由化を巡る動き
安定成長への歩み
製油業界の構造再編
2010年代の製油業
国内食用油市場の変遷
ほか
●状態:
若干の経年劣化がありますが、線引き、書き込み、切抜き、隅折れ、破損、汚れ、ページ割れ、たばこ臭・ペット臭はありません。