食の冷凍・解凍 保存事典 / 285のレシピつき / 堀江ひろ子 / 2005年
【食の冷凍・解凍 保存事典】
著者 : 堀江ひろ子
発行年 : 2005年3月 初版第3刷
発行所 : 株式会社ブックマン社
サイズ : 約21×15.2×1.8cm
ページ : 223
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・相応に良好ですが、経年によるイタミ・ヤケ・汚れが見られます。
・帯に数ヶ所破れ有り。
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