山ぶどう 北海道産天然山ぶどう 500g冷凍



超完熟!天然!山ぶどう!

山ぶどうは、古事記にもその名が記されてる程
昔から人々に愛されてきた、由緒ある山の恵みです。
今では、数多くの品種があるぶどうですが、
その多くはヨーロッパやアメリカがルーツ。
山ぶどうは甲州と並んで、日本に二つしかない在来種、
雄の木、雌の木があり、雌の木が実をつけますが
山葡萄の木を見つけても、ほとんどの木には
実をつけていることはありません。
実も手の届かない高い場所が多く
素手で採取できることも少ないことから
一般には、実を採取することが困難です。
実も小さく、房もボリュームがなく、
収穫量が少ない事から、山に自生する
山ぶどうは、大変希少なものになっています。

現代人に不足していると言われている
鉄分を豊富に含み、果皮や果肉、種子には
ポリフェノールがたっぷり含まれ
滋養強壮、増血、疲労回復、生活習慣病、
予防などにも最適で、鉄分補給飲料としてなど
生食のほか、ジャム、ジュース、シロップ漬けなど
甘酸っぱくて、美味しく、召し上がれます。
※房から実を丁寧に取り、冷凍してあります。
但し、水洗いはしておりませんので
多少の枝などが、入っている可能性もあります。
ご了承の上、ご購入下さい。

商品名:天然冷凍山ぶどう
生産地:北海道
内容量:500g
賞味期限:冷凍保存1年
保存方法:冷凍保存(解凍後冷蔵保存約3日。)
¥3,480円
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