真空低温調理製法にて、長時間じっくり時間をかけて丁寧に焼き上げた自慢のローストビーフです！
ウェットエイジング（真空熟成）をかける事により、「柔らかさ」を向上させております。
味付けはシンプルで少し薄めにしております。
お肉自体がソースに絡みやすいので、お客様お好みのソースにてアレンジ可能です。
★原産地：オーストラリア等
★加工地：熊本
★梱包：真空パック
★荷姿：約1kg（2～3パック）
★賞味期限：３か月(冷凍)
★解凍方法：冷蔵解凍または自然解凍
★納品実績：ホテル、仕出し屋、レストラン、居酒屋、バル 等
★メニュー例：ローストビーフ、サラダ、ステーキ 等
※5kgまで送料一律でお届けします！まとめ買いがお得となっています！