商品をご覧いただきありがとうございます。
「高級すし店御用達！上メバチ鮪サク」のご紹介です。
色目の厳しい高級回転すしチェーンで使用されているめばちまぐろのサクです。
売りは一本一本解凍し、色目のチェックを入れている事です。
色目がきれいではないとすぐにクレームが入るお店に納めさせていただいております。
スキンレスで血合いはもちろん、ハラスもとってありますし、筋の強い尾もネギトロ用に大きく外しています。
ただ、シミや傷などを取るので大きさや長さはバラバラです。
しっかり選別が入った上バチがこのお値段ですのでとてもお得だと思います。
原料高のこの時期是非ともお勧めいたします。