３分クッキング２０１９年２月号（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）

「3分クッキング 2019年 02月号」

KADOKAWA

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「発酵食のおかず」で免疫力を上げよう

巻頭企画は「免疫力を上げよう　発酵食のおかず」。豚バラ肉×みそ、鶏手羽元×酢、牛肉×塩麹といったおいしい組み合わせや、納豆の食べ方いろいろ、冬野菜の漬けものなど、習慣にしやすいメニューが満載。毎日少しずつとるのが望ましいとされる発酵食で、寒い冬をのりきりましょう。
今号の別冊付録は、「人気料理家の大根・白菜使いきりおかず50」。旬のみずみずしい大根と白菜をたっぷり食べられるおかずを50品集めた保存版です。

別冊付録付
切りとり付録付

特別定価： 601円（本体546円＋税）
発売日：2019年01月16日判型：ＡＢ判商品形態：雑誌ページ数：92 雑誌コード：1418902

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。