飢饉と救済の社会史 高橋 孝助 青木書店 序章 (とう)拓『中国救荒史』をめぐって/第1章 大旱魃の襲来/第2章 江南と難民/第3章 慈善活動と飢饉救済/第4章 「荒政」の論理と方法―山西の場合/第5章 山東における留養局・撫教局と「贖田」論議/第6章 河南における「代贖局」/終章 黄土高原の近代―山西を例として