| おせちと正月の料理 | |
| 商品説明 | ★入札前に自己紹介欄をご一読ください。 1997年第3版、A4サイズ84頁、定価1060円税別。虫干し済み。ダメージの少ない綺麗な本です。 伝統的な重詰めおせちに加え、洋風・中華風のおせちも紹介。黒豆・ごまめ・数の子から和え物・焼き物・煮物まで、一品ごとの作り方を写真を使ってわかりやすく解説しています。 その他の正月料理はもち・雑煮がメインですが、通年食べられる一品料理なども掲載されています。コラムでは材料の切り方など役立つ情報もあります。掲載された料理の総数140品超。 |
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| 発送詳細 | 送料出品者負担 |
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