古い肉汁受けのお皿 レシュフリット / 18-19世紀・フランス / 民陶 古道具 アンティーク



レシュフリット / 19th.C , France

size w365 d238 h53mm

ローストチキンなどのオーブン(暖炉)料理の肉汁受けの器です。

旨みの出た油でじゃがいもや玉ねぎなどを調理したり、

ソースを作ったりしていました。

大き過ぎない程よいサイズ感です◎

オーブンでもお使いいただけます。

気になる点はお気軽にご質問下さい。

古いものに理解のある方の御入札を宜しくお願い致します。

NCNRでお願い致します。