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「岩手県産 岩手がも骨付きもも」のご紹介です。
※1本あたり260g以上保証のため、260g以上あっても価格は一律ですのでお買い得です
重 量：約260〜330g
入 数：2本×5パック（10本入り）
コンフィ、ローストなどにご利用ください。
岩手の大自然に恵まれたのどかで美しい田野畑村、のびのびとした環境で海の風を受けながら大切に育てられており、水鳥のため足が弱く傷つきやすいので、鴨小屋の床にはもみがらを敷き毎日補充、とうもろこしやマイロなど自然の素材を使ったエサで育てています。
この飼育環境が、鴨特有のくさみを抑えたおいしい鴨の飼育に必須です。
なんと言っても脂にうまみがあり、やわらかで上質な合鴨です。
ハイグレードな鴨料理にぜひどうぞ。
この機会にぜひご賞味下さい。